El pensamiento lateral y la innovación de emprendimientos turísticos.
Resumen
Innovar en la prestación de servicios turísticos desarrolla una oferta diversificada y ajustada a las tendencias del mercado; este trabajo tiene por objeto describir la importancia de técnicas de pensamiento lateral en el análisis de ideas de negocio turísticos. Se aplica una investigación de paradigma cualitativo de tipo empírica transversal, que mediante la técnica de observación directa, describe la importancia de herramientas como la denominada “seis sombreros para pensar” en la discusión de grupos, previo a emprender. Se concluye que el pensamiento lateral resulta importante para fomentar la creatividad y la innovación, puesto que desarrolla en el emprendedor competencias para la gestión integral de empresas turísticas y la toma de decisión luego de haber contemplado diferentes perspectivas.