Autoconsumo y comercialización de productos agrícolas en comunidades rurales de Tabasco: retos y oportunidades.
Resumen
El estudio analiza el equilibrio entre el autoconsumo y la comercialización de productos agrícolas en Tabasco, con el fin de fortalecer la soberanía alimentaria. La metodología fue cualitativa, basada en la revisión de literatura y el análisis de factores sociales, económicos y culturales. Los resultados señalan barreras estructurales como la falta de infraestructura y financiamiento, y la influencia de factores socioculturales, como el envejecimiento rural; sin embargo, también se identificaron oportunidades en el empoderamiento comunitario, la capacitación y las cooperativas. Se concluye que el avance requiere estrategias inclusivas que combinen políticas públicas e innovación social para impulsar una economía sostenible, asegurando la soberanía alimentaria y la resiliencia económica de las comunidades.
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