Indicadores de control y aseguramiento de calidad para las empresas florícolas ecuatorianas, zona Tabacundo.

  • Olga Germanía Arciniegas Paspuel UNIANDES Extensión Ibarra
  • Miriam Janneth Pantoja Burbano Universidad Regional Autónoma de Los Andes UNIANDES Extensión Ibarra
  • Sary Del Rocío Álvarez Hernández UNIANDES Extensión Ibarra
  • Carmen Verónica Valenzuela UNIANDES Extensión Ibarra
  • Paola Yesenia Carrera Cuesta. UNIANDES Extensión Ibarra
Palabras clave: indicadores de control, calidad de las empresas florícolas, gestión, florícolas Tabacundo

Resumen

El Ecuador es un país privilegiado en la producción de materia prima, por la abundante riqueza de recursos naturales que posee, razón por la cual se ha considerado como objetivo principal establecer estándares de control de calidad para las empresas florícolas de Tabacundo, que permitan la evaluación de la calidad de las florícolas; de tal manera, que se mantengan competitivas a nivel internacional, ya que en la actualidad solo se aplica la certificación de Agrocalidad. La metodología aplicada tiene un enfoque cuali-cuantitativo en base a los requerimientos propios de las florícolas, y los resultados se orientan específicamente a una matriz de criterios, subcriterios e indicadores de calidad con base en el cumplimiento de metas según la norma ISO 9001:2015.

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Publicado
2019-06-01