Industrialización del espacio doméstico. Evolución del diseño y función de la cocina.

Resumen

El trabajo es resultado del análisis al proceso de transformación de uno de los espacios domésticos de la vivienda como lo es la cocina. El objetivo fue evaluar este proceso para obtener un enfoque teórico de su repercusión en los modos de habitar y estilo de vida. La metodología está basada en la recolección de datos y análisis comparativo que permita la construcción de una línea de tiempo gráfica que demuestre los cambios realizados, buscando razones por las cuales se genera este fenómeno, obteniéndose como conclusión un listado de factores que no sólo se relacionan con la distribución y conceptualización del espacio arquitectónico, sino que intervienen a su vez aspectos en el ámbito social, económico e incluso político.