Actitudes alimentarias y su vínculo con el rendimiento académico en estudiantes universitarios.

Juan Pablo Sánchez-Domínguez; Ángel Esteban Torres-Zapata; José Rafael Villanueva Echavarría; Teresa del Jesús Brito Cruz; Addy Leticia Zarza-García

doi:10.46377/dilemas.v13i3.4910

Juan Pablo Sánchez-Domínguez Universidad Autónoma del Carmen
Ángel Esteban Torres-Zapata Universidad Autónoma del Carmen
José Rafael Villanueva Echavarría Universidad Autónoma del Carmen
Teresa del Jesús Brito Cruz Universidad Autónoma del Carmen
Addy Leticia Zarza-García Universidad Autónoma del Carmen

DOI: https://doi.org/10.46377/dilemas.v13i3.4910

Palabras clave: actitudes alimentarias, rendimiento académico, reprobación escolar

Resumen

Las emociones influyen en los hábitos alimentarios, afectando la salud y el rendimiento académico. Este estudio cuantitativo, descriptivo-correlacional y transversal analizó a 302 universitarios del área de la salud del sureste mexicano, utilizando el Cuestionario de Actitud hacia la Ingesta (EAHI) y promedios semestrales para evaluar el rendimiento académico. Se encontró que el 56.62 % fueron mujeres y el 43.38% hombres, la calificación promedio general fue de 86.37 y el 52.31 % no presentó reprobación. Las actitudes alimentarias se concentraron en niveles "moderado alto" y "medio". El análisis ANOVA reveló asociaciones significativas (p < .001) entre las actitudes alimentarias, el rendimiento académico y la reprobación. Promover hábitos saludables y brindar apoyo emocional puede mejorar el desempeño académico de los estudiantes universitarios.