El EFQM como instrumento de evaluación interna en la planeación estratégica de empresas del sector turístico.

Resumen

El objetivo de la presente investigación es demostrar la pertinencia del cuestionario EFQM para el análisis del entorno interno en la planeación estratégica de empresas del sector turístico. Este instrumento considera las áreas que integran la cadena de valor de una organización y los principales grupos de interés que influyen en el contexto de la empresa. La investigación realizada fue de carácter descriptivo y transversal. Se demostró que mediante la aplicación del cuestionario de autodiagnóstico EFQM es posible identificar las fortalezas y debilidades de las organizaciones con un enfoque más integral y alejado de omisiones y subjetividades.