Percepción actual de hábitos alimentarios y el estado nutricional en niños de la Unidad Educativa “Darío C. Guevara” de la parroquia El Salto, Babahoyo-Los Ríos.

Blanca Cecilia  Álvarez Macías; Lizette  Martin Estevez; Rosa Mercedes  Bedoya Vásquez; María Auxiliadora  Martínez Angulo

doi:10.46377/dilemas.v35i1.2288

Blanca Cecilia Álvarez Macías
Lizette Martin Estevez
Rosa Mercedes Bedoya Vásquez
María Auxiliadora Martínez Angulo

DOI: https://doi.org/10.46377/dilemas.v35i1.2288

Palabras clave: hábitos, estado nutricional, escolar

Resumen

El objetivo del trabajo fue Identificar los hábitos alimentarios y el estado nutricional en niños y niñas en edad escolar de la Unidad Educativa Darío C Guevara. Este estudio posee un enfoque cuantitativo, no experimental, descriptivo de cohorte transversal con un alcance correlacional en el que 476 niños entre 6 y 13 años de edad fueron sometidos a una valoración nutricional. La técnica utilizada fue la encuesta, concluyendo que existen niños bajos pesos y obesos, y la alimentación escolar no cumple los lineamientos para asegurar la transformación nutricional optima de los niños escolares de la provincia de Los Ríos.